FRANCAIS

Bienvenue

Ce restaurant "Eau de Vie" qui est très populaire et très sympa vous servira des plats uniques de la cuisine Japonaise et Française Fusionnées.

La carte est toute réfléchie avec assez de variété pour vous satisfaire.

Les prix sont très raisonnable.

Des plats végétariens sont disponibles.

Nous avons comme boisson: du vin, de la bière, du sake, de l'eau de vie et des cocktails.

Ne vous en faites pas! Même si vous ne parlez pas Japonais, nous pourrons vous aider!


voilà! bon appétit!


■ouvert

 de15:30 vers01:00 lun, mar

 de12:00 vers01:00 mer-dim

■vacances irrégulières


Restaurant & Bar "Eau de Vie"

Carte

Beer

  • Draft

 Kirin Ichiban Shibori  600


  • Craft

 White Ale  800

 Pale Ale  800

 Black Lager  800


Wine

 Glassed  Red or White  700

 Bottled  Red or White  3500~


Sparkling Wine

 Glassed  800

 Bottled  3800~


Sake

 Glassed  Tamano-hikari  700

 Bottled  Hot Sake  1000


Shochu

 Malt  700

 Sweet Potato  700

 Rice  700

 Brown Sugar  700


Sherry

 Fino  700

 Amontillado  700

 Pedro Ximenez  800


Vermouth

 Cinzano Dray  700

 Cinzano Rosso  700

 Noilly Prat  700


Umeshu - Japanese plum wine

 Yamazaki  700

 Umegaoka 37y  1500


Cocktails  800~


Scotch

 Cragganmore 12y  800

 Glenfiddich 12y  800

 The Macallan 12y  1500

 Bowmore 12y  900

 Laphroaig 10y  1000

 Caol Ila 12y  1000

 Talisker 10y  900

 Chivas Reagal 12y  700

 Johnnie Walker BR 12y  700

 Dewar's White Label  700

 The Famous Grouse  700

 Royal Household  2800


Irish

 Jameson  700


Canadian

 Canadian Club  700


Japanese

 Suntory Whisky  700

 Yamazaki 12y  1500


Bourbon

 Four Roses Black  700

 Wild Turkey 8y  700

 I.W. Happer  700

 Maker's Mark  700

 Blanton's  1200


Tennessee

 Jack Daniel's  700


Cognac

 Otard v.s.o.p  800


Calvados

 Boulard  900


Rum

 Myers's Rum  700

 Ron Zacapa  1000

 Hava na Club 3y  700


Gin

 Tanqueray No.10  900

 Bombay Sapphire  800

 Gordon's  700

 Beefeater  700


Volka

 Stolichnaya  700

 Zubrowka  700


Tequila

 Camino Real  700

  • Saumon fumé et Poireau japonais sauce mayonnaise au Wasabi roulé de pâte à riz 800
  • Carpaccio de Thon et Avocat à la vinaigrette au vin rouge et au sauce soja 800
  • Tartare de la Coquille Saint-Jacques 750
  • Carpaccio de Poulpe aux pignon à la chinoise 850
  • Ratatouille 700
  • fromage à la crème au wasabi 700
  • Fromage variés 1000
  • Pâté de foie 700


  • Croquettes de Crevette à la crème en pâte de soja 900
  • Steak haché de Canard avec Aubergines au sauce japonais 950
  • Omelette à l'Igname à la japonaise 800
  • Rouleaux de printemps frais 800
  • Fois gras sauté au sauce japonais 1200
  • Escargots à la bourguignonne 1000
  • Beignet de bouquet de légumes variés 850
  • Quiche Lorraine à notre manière 800
  • Quiche aux Légumes 900
  • Des Frites 700


  • Salade verte 700
  • Salade Japonaise 700
  • Salade composée du chef 1000


  • Poulet sauté avec sauce au beurre aux herbes 1200
  • Poulet à la tomate et au noilly prat 1200
  • Rôti de Canard 1500
  • Steak haché de Bœuf sauce au porto 1200
  • Filet de Bœuf "wagyu:origine Japon" poêlé 1800


  • Langue de Bœuf braisée 1200
  • Steak de cubes de langue de Bœuf 1200
  • Escalope de Veau panée à la milanaise 1500
  • Rôti de Porc "origine Kyoto" 1200
  • Carre d'agneau persillé 1200
  • Carré d'agneau à l'épice japonaise "Sansho" 1200


  • Crevettes à l'huile d'ail 900
  • Crevettes sautées sauce piquant à la chinoise 1000
  • Poulpes à l'huile d'ail 900
  • Coquille Saint-Jacques à la Provençale 900
  • Sauté de calmars frits et poivrons à l'estomac salé de bonite 800
  • Poisson et frites 900


  • Spaghetti à la tomate 900
  • Spaghetti à la carbonara 900
  • Spaghetti aux anchois 1000


  • riz 250
  • baguette 250